【导语】:济宁嘉祥有什么美食呢?济宁嘉祥有什么好吃?济宁出名的美食有哪些?本地宝小编在这里给你一一细数!
【马集烧鸡】:马集烧鸡是嘉祥县妇孺皆知的饮食文化品牌,因其香酥可口、味道鲜美、风味独特而深得大家喜爱。马集烧鸡选料讲究,采用火鸡或家养鸡为原料,一般每只鸡重量为1斤至2斤,最大的公鸡重量不过3斤,宰杀之后立即烹制,确保了肉质鲜嫩。配以20多种佐料,经过多种工序,刚出锅的烧鸡色泽鲜亮,香烂可口,味道鲜美香流油。
【马村煎包】:嘉祥县民间传统的一种水煎包,外焦里嫩,雪白油亮,金黄色的疙瘩,咬开后奇
【朱楼炸鱼】:是嘉祥久负盛名的传统风味,色泽金黄,外焦里嫩,鲜香可口,尤其是鱼头,越吃越有味道
【孟姑集狗肉】是嘉祥名吃。孟姑集狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环。还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。