济宁美食

济宁美食宴

【导语】:济宁哟哪些出名的美食宴?济宁本地宝为您收集有关信息,如下:

微山湖荷花宴

  微山湖荷花宴

  微山湖荷花宴是微山厨师不断搜集整理民间美食食谱的基础上,对荷之根、茎、叶、花等深入研究而烹制的美食。整桌宴席菜品的配伍合理,色泽搭配巧妙。无论是爆、炝、熘、炖、炒、炸、烧都不改固有香味,造型美观大方。炎炎酷夏,可再大开“苦夏人”之胃口,增进食欲,色香味形更爽精神。主要有:荷花鸡丝、荷香豆豉鱼、卤水藕片、姜汁雏藕、出水芙蓉、炸荷花、风味荷香鸡、花篮粉蒸肉、荷叶鱼块、荷花甲鱼、炸荷花卷、红袍莲子、荷香饼、荷叶鱼片粥、一脉相连等。

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